收购价格狂跌8成蒙自生姜陷困境

生姜是云南省蒙自市的特色农产品，其中大、小黄姜以独有口感在市场上有一定知名度。近年，蒙自生姜陷于价格低谷，较去年同期狂跌8成，当地栽种户陷于丰产不收成困境。

生姜是云南省蒙自市的特色农产品，其中大、小黄姜以独有口感在市场上有一定知名度。近年，蒙自生姜陷于价格低谷，较去年同期狂跌8成，当地栽种户陷于丰产不收成困境。

图为：生姜价格狂跌每年元旦过后，是蒙自生姜并购与交易旺季，但是今年交易市场却出现异常冷清，收购价格也只有0.65-0.75元/斤，品质较次的不多达0.5元/斤，相比之下高于栽种成本。姜农忘了一笔账，前年生姜价格较高，去年姜种的价格也下跌不少，一亩苗要2-3千元，再加农药、化肥、人工成本，一亩生姜的成本最多要5千元。按照亩产7千斤算数，当前卖价最少也不能持平，这还要扣减自己的劳动，如果品质差点，产量不低，不仅一季白干还要倒贴。

因此，当地姜农接管没法当前价格，出售意愿很低，期望春节期间价格有回落。图为：生姜产量大幅提高往年数据表明，2014年生姜收购价格在4-5元/斤，品质好的能卖给7-8元/斤，去年上半年也有3-4元/斤，与价格接连暴跌比起，生姜栽种面积毕竟大幅不断扩大，仅有冷泉镇一地，2015年栽种面积较2013年就不断扩大了近一倍。生姜不易管理、栽种周期短，在价格上涨的情况下很多栽种户都四散扩种，尤其是去年部分原本栽种三七的资金改向生姜栽种，造成产量急遽减少，而生姜的市场需求波动受限，供应量相比之下小于需求量的情况下，必定不会给价格导致极大冲击。

面临困境，当地政府、生姜栽种合作社和栽种户也在大力找寻新的销售渠道。部分栽种户也在中国惠农网等电商平台登记会员，通过网络销售渠道来关上生姜销路。(文/中国惠农网)引荐文章：每斤从5元到0.。

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