把食品放上安全信息平台

保健品招商网简介：今年两会，李总理在作政府工作报告时，5次提及食品安全问题，指出中央政府对食品安全高度重视和注目。同时，也有不少代表议案再度提到食品安全问题，也通过咨询对1917人展开了一项网络调查，表明公众在食品安全问题上的情绪，主要与他们提供食品安全信息渠道通畅有关。保健品招商网找到：78%受访者食品信息安全是通过媒体报道提供，57.7%受访者靠亲友间交流取得，还有些是靠自己查资料、专业机构公布以及学校常识教育等途径取得。

这指出公众提供食品安全信息缺少权威渠道，一些民众不能通过新闻报道和人际传播，惧怕某些“耸人听闻”食品安全事件，有些甚至以讹传讹，被谣言欺骗，减轻了公众对食品安全忧虑。这指出我国在食品安全信息公布与管理上，尚处短板和领先状态，民众取得食品安全信息支离破碎，不权威、客观和现实，不易引起公众对食品安全失误，激化混乱，对整个食品安全产生不信任感。

过去几年在食品安全中经常出现各类谣言笼罩就是最差佐证。应当说道，我国在食品安全管控方面下了相当大力气，做到了很多工作，各级政府正式成立了专门食品监管机构，也具备公布食品安全信息的能力，但为何至今仍未对民众统一公布权威食品安全信息？假冒伪劣食品为何仍非常横行？ 首先，在于我国食品监管机构力量薄弱，食品领域安全性问题过于多，使监管机构把过多力量放到公安部门问题食品上去了，无暇顾及食品安全信息公布。

其次，在于监管机构对食品安全信息公布推崇过于，特别是在一些根本性食品安全问题，害怕引起社会诟病，或以保密为借口不向社会发布，使民众无法及时理解真凶；或拈轻怕重向社会闪烁其辞，使民众理解不全面，将信将疑。再度，在于地方保护主义意识作崇，指出及时公布信息不会影响当地企业信誉，引起企业产品销量滑坡，影响当地经济发展和财政收入；同时，对外公布信息还需当地政府领导和宣传部门严格把关，对当地影响并不大的就对外发布，对大企业作假不道德能保则健，甚至阻扰媒体记者采访报道，使食品安全信息无法全面曝光，更加使广大民众如坠五里云雾。第四，涉案企业展开危机公关，通过向监管部门、媒体展开行贿或暗地利益输送等方式，大事化小，小事化了，使问题食品信息助长于无形，使公众无法提供现实信息。

食品安全信息事关我国食品规范发展，更加关系民众生命身体健康与安全性，应让公众有充份的知情权和话语权，方可避免民众对食品安全忧虑，使民维持长时间消费行为和习惯，而这都需靠创建食品安全信息平台来构建。从现实看，创建食品安全信息平台，具备多重社会起到：一方面，能构建企业与消费者互利共赢。食品安全信息公开发表与食品市场竞争力提升交相辉映，两者之间不是矛盾对立，只有安全性信息几乎公开发表半透明，才能使公众随时掌控食品安全行情，对什么产品无法消费、什么产品可安心消费都能随时了如指掌，能萌生民众忧虑，确保安全食品销路畅通无阻。另一方面，能有效地增进监管方式改变。

一是可有效地增进食品安全监管机制改变，由执法人员部门单一、堵塞监管模式向社会立体、公开发表监管模式改变，大大提高食品安全监管效能，强化监管震慑力。二是可有效地不断扩大食品安全监管范围，由执法人员监管机构局部监管向社会全方位监管过渡性，伸延监管触角，把一切食品安全问题置放全民有效地监督之下，可夺权问题食品杜绝社会土壤。再行一方面，能有效地提升监管威慑力。

通过平台使执法人员机构与公众构建监管对话，及时掌控企业违法生产情况，使假冒伪劣产品被及时曝光，可构成“过街老鼠”效应，让企业违法行为到处遁形。这样不仅使违法企业无空可钻、之后为患民众，也能对守法企业起着间接维护起到，更加不利于营造食品生产优良生态环境，杜绝“劣币驱赶良币”悲剧重演。

特别是在需认为的是，创建食品安全信息平台不仅有适当，而且也具备现实性，各食品执法人员监管机构享有各类假冒伪劣商品的基本信息，且各级政府已在信息建设上投放了大量资金和人力，再加互联网技术日新月异，为创建平台获取了技术和物质确保。目前，食品安全执法人员机构不应避免畏难情绪、主动作为，特别是在要避免地方保护主义以及害怕曝露问题的不良倾向，把创建食品安全信息当作惠民生大事来捉，大力推展和实行。

同时，发动民间社会团体和公众参予，精心组织和布置，建构好食品安全信息社会立体监督平台，完备检举网络和奖励机制，调动全民参予的积极性；通过创建食品安全信息平台，及时汇总各类问题食品，构成权威信息渠道，主动向社会公布，使民众取得及时、精确的食品安全信息，打一场食品安全监督的人民战争，让假冒伪劣食品陷于全民监督的“汪洋大海”之中。

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